Ruiz ha valorado que es “una fiesta, que ya ha superado las dos décadas de permanencia, convirtiéndose también en un escaparate de quienes somos, qué hacemos y de cómo preservamos nuestro territorio y nuestras tradiciones” y ha resaltado que esta fiesta “que lo dice todo con su nombre, muestra la calidad de nuestros cultivos, tanto de subtropicales como de la uva pasa moscatel, cítricos o de la huerta”.
También, ha explicado, “homenajea a todos los hombres y mujeres del campo; e incluye en su programación nuestro folclore” y ha lanzando una invitación a la vigésimo primera edición de la Fiesta del Campo.
Por su parte, la concejala de Fiestas de Benamargosa, Isabel Arcas, ha recordado que fue declarada de Singularidad Turística Provincial en 2012. “Es una fiesta en la que mezclamos la gastronomía, el turismo, la cultura, la tradición y la fiesta. Todo eso para mostrar la riqueza agrícola de nuestro valle”, ha destacado.
Asimismo, ha asegurado que “todos esos componentes hace que cuando el visitante viene una vez, repite”. “Quiere seguir viniendo porque realmente se disfruta”, ha añadido al tiempo que ha reconocido el protagonismo “de los vecinos, vecinas, los comercios y las asociaciones que colaboran con sus productos y en la elaboración de los platos a degustar que ofrecen de forma gratuita”.
“Se vuelcan con la fiesta y eso es mucho de agradecer, y es lo que le confiere también tanto encanto”, ha resaltado la edil de Fiestas, al tiempo que ha explicado, para quienes todavía no conocen la fiesta, “que se conforma en torno a un recorrido por las calles del centro del pueblo”.
Al respecto, ha precisado que “es un recorrido muy asequible formado por dieciséis puestos, seis de ellos son completamente de degustaciones gratuitas elaboradas por los vecinos y vecinas así como por las asociaciones; en otros cuatro además de degustar se pueden comprar esos productos locales, otras de fuera del pueblo y a los que agradecemos también su colaboración y dos solidarias”, ha resumido.
Así, según ha explicado, el AMPA Becusabia se encarga de hacer batido de aguacate y fritos morunos; la Peña Madridista La Novena elabora también fritos morunos y la Peña Barcelonista José Antonio Infante, prepara callos. La Asociación Juvenil El Zoque hace el tradicional “zoque”.
“En la plaza del pueblo donde se congregan muchísimas personas la Asociación de Mujeres Benamar ofrece ensaladilla cateta y podremos disfrutar también de su exposición de mantones que hacen ellas mismas”, ha destacado.
Por último, ha añadido que “la Asociación de los Balas Perdidas nos invitarán un año más al guacamole de Avomix, empresa a la que agradecemos que lleve tanto años colaborando con nosotros ya que todo el guacamole que se degusta ese día, es gracias a ellos”. Por otro lado, entre otros, ha explicado que habrá expositores de negocios locales.
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