Asaja Málaga ha hecho un “llamamiento a la calma” ante la actual situación derivada de la detección de casos de gripe aviar en algunas zonas del país.
Así, han subrayado en un comunicado que el consumo de productos avícolas “no representa ningún riesgo para la salud humana, y que las autoridades competentes están aplicando todas las medidas preventivas necesarias para evitar su propagación y proteger la cabaña de la provincia”.
Desde Asaja Málaga han recordado que la gripe aviar es una enfermedad infecciosa que afecta a todo tipo de aves. Su transmisión se produce principalmente por contacto directo entre las aves infectadas y las sanas, sus secreciones o heces, y de forma indirecta a través de superficies, agua o alimento contaminados.
“En ningún caso se transmite por el consumo de carne o huevos procedentes de centros de producción que pasan por estrictos controles sanitarios”, han agregado.
Además, Asaja ha señalado que, “en caso de detectarse algún foco, se activan de inmediato los protocolos de control y vigilancia establecidos por las autoridades veterinarias, que incluyen el aislamiento de las explotaciones afectadas, la desinfección de las instalaciones y el seguimiento exhaustivo de las zonas circundantes, llegando a producirse en situaciones que lo requieran, el vaciado sanitario”.
También han insistido en que “el sector avícola malagueño mantiene altos estándares de bioseguridad y que el conjunto de medidas aplicadas es para garantizar la contención de la enfermedad, evitando repercusiones económicas y sanitarias”.
Por último, desde Asaja han reiterado el mensaje “de tranquilidad a la ciudadanía y nuestro absoluto apoyo al sector avícola”, al tiempo que han recordado que “el consumo de estos productos es completamente seguro y que la situación se encuentra bajo control gracias al trabajo coordinado de ganaderos, veterinarios y administraciones públicas”.
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