Vélez-Málaga reunirá a más de 70 expositores en la primera feria del sector primario de la Axarquía

El Recinto Ferial de Vélez-Málaga acogerá del viernes 23 al domingo 25 de octubre la primera Feria Internacional del Sector Primario y de Negocio de la Axarquía-Costa del Sol, que se presenta bajo el nombre «FIAX. Raíces con Futuro». La organiza la Asociación Impulsa Axarquía y contará con más de 70 expositores, entre ellos agricultores, ganaderos, artesanos, empresas de maquinaria agrícola y representantes del sector pesquero. Abrirá las tres jornadas de 10:00 a 18:00 horas.

Además de la exposición, la feria prevé encuentros profesionales entre empresas para facilitar contactos comerciales y abrir nuevos canales de venta a la agricultura, la ganadería, la pesca y la producción artesana de la comarca. El programa incluye también formación en innovación e inteligencia artificial y reuniones para fomentar la cooperación internacional. Italia es el país invitado y, según la presidenta de Impulsa Axarquía, Cynthia Díaz, asistirán también emprendedores de Bolivia.

El presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín, ha destacado que la propuesta «aúna iniciativa pública y privada» en torno al sector primario, y ha puesto el acento en los agentes internacionales, «susceptibles de cerrar convenios, compartir experiencias y crear sinergias con emprendedores axárquicos».

El diputado provincial y concejal de Agricultura de Vélez-Málaga, Jesús María Claros, ha defendido la importancia de traducir el potencial agrícola, ganadero, pesquero y agroalimentario de la Axarquía «en oportunidades para los productores y las empresas». Ha señalado que la cita cuenta con el apoyo del Ayuntamiento, a través de su concejalía de Agricultura, y de la Diputación de Málaga, a través de la marca promocional Sabor a Málaga. El patrocinador oficial es Viveros Brokaw.

La programación se ordena en tres ejes, uno por día: «Origen» el viernes, «Presente» el sábado y «Futuro» el domingo. Habrá producto local, gastronomía, patrimonio ganadero, talleres, degustaciones, actividades infantiles y exhibiciones. Díaz ha explicado que la organización quiere acercar el sector a los jóvenes para que «conozcan tanto los oficios tradicionales como las oportunidades laborales y empresariales vinculadas al campo y al mar».

Entre las actividades figura la final de la segunda ronda de «El Reto MasterChef World», en la que los concursantes cocinarán con productos de la Axarquía. Reunirá a aspirantes, mentores y embajadores del formato, junto a la presentadora Nagore Robles, Álex O’Dogherty y el chef Julio Fernández, que ofrecerá una clase magistral.