El Mercado de Quesos de Málaga vuelve a Coín el domingo 18 de octubre tras el verano
Las queserías malagueñas venderán directamente al público más de medio centenar de variedades de cabra y oveja, de 09:00 a 14:30 horas
El Mercado de Quesos de Málaga volverá a instalarse el domingo 18 de octubre en Coín, junto al Mercado Agroalimentario del Guadalhorce, después de la pausa de los meses de verano. Abrirá de 09:00 a 14:30 horas, el mismo horario de ediciones anteriores.
Las queserías participantes venderán directamente al público más de medio centenar de variedades elaboradas con métodos tradicionales, a partir de leche de oveja y de cabra de las razas malagueña y payoya, según ha informado la organización en un comunicado. Habrá quesos de distintas maduraciones, texturas, coberturas y formatos.
La propuesta pasa por comprar sin intermediarios: quienes se acerquen podrán hablar con los productores, preguntarles cómo elaboran sus quesos y qué distingue a cada variedad.
El mercado del queso comparte espacio y jornada con el agroalimentario, que se celebra todos los domingos en Coín con productos locales como frutas y verduras de temporada, panes artesanos, mieles y aceites.
El Mercado de Quesos de Málaga lo organiza la Asociación Quesos de Málaga con la colaboración del Ayuntamiento de Coín. Según explicó la organización al anunciar las citas de abril y mayo, se celebra el tercer domingo de cada mes, salvo en verano.
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