La Diputación pide «seguridad jurídica» para los chiringuitos en un vídeo de apoyo al sector

La Diputación de Málaga y Turismo Costa del Sol han presentado un vídeo en defensa de los chiringuitos con el que reclaman «seguridad jurídica, estabilidad y reglas claras» para que sus empresarios puedan planificar el futuro de los negocios, invertir y modernizarlos. La pieza pone el foco en el peso económico y laboral del sector y en su vínculo con la gastronomía, la cultura mediterránea y la identidad turística de la Costa del Sol.

Según las dos instituciones, Málaga concentra prácticamente la mitad de los chiringuitos de Andalucía, y se estima que su actividad genera cerca de 20.000 empleos al año. Detrás de ellos hay además una cadena de proveedores que va de la pesca, la alimentación y las bebidas al transporte, el mantenimiento, la limpieza, la lavandería, la gestión de residuos y los servicios técnicos.

El aspecto que consideran esencial es la continuidad de las autorizaciones y concesiones para ocupar el dominio público marítimo-terrestre, la franja litoral de titularidad estatal sobre la que se asientan estos establecimientos. Sostienen que su tramitación puede resultar «compleja» y prolongada, y que los empresarios necesitan conocer las condiciones y los plazos en los que podrán trabajar antes de afrontar nuevas inversiones.

«Defender la Costa del Sol significa también defender nuestros chiringuitos. Estamos hablando de cerca de 20.000 empleos, de cientos de empresas y de una actividad que forma parte de nuestra gastronomía, nuestra cultura mediterránea y nuestra propia identidad turística», ha afirmado el presidente de la Diputación y de Turismo Costa del Sol, Francisco Salado.

Salado ha reclamado que cualquier decisión que pueda afectar a estos negocios «tenga en consideración su impacto económico, social y turístico» y que el sector «sea escuchado» antes de adoptar medidas que condicionen su futuro. «Nadie puede pedir a un empresario que invierta, modernice y genere empleo si al mismo tiempo no tiene garantías suficientes sobre el futuro de su actividad», ha dicho.

La reivindicación llega en pleno debate sobre la reforma del Reglamento General de Costas que impulsa el Ministerio para la Transición Ecológica, que la justifica en el procedimiento de infracción abierto por la Comisión Europea sobre el régimen de concesiones en el dominio público marítimo-terrestre. En julio, los plenos de Málaga y de Torremolinos aprobaron sendas mociones del PP que pedían al Gobierno paralizar su tramitación hasta abrir un diálogo con comunidades autónomas, ayuntamientos costeros y empresarios de playa. En el pleno de la capital, el PSOE recordó que el subdelegado del Gobierno, Javier Salas, había negado que el Ejecutivo quiera cerrar chiringuitos o acabar con las concesiones, y defendido que se trata de adaptar el reglamento a las exigencias europeas.

La Diputación plantea su defensa del sector como compatible con la protección ambiental: aboga por un litoral cuidado y sostenible, pero también productivo, y enmarca en esa idea Senda Azul, el proyecto con el que conecta los 160 kilómetros de costa malagueña con sus municipios, su patrimonio y sus actividades náuticas. La institución provincial y Turismo Costa del Sol se han ofrecido a las administraciones competentes para trabajar con el sector en soluciones que garanticen su continuidad.