Profesionales del sector primario se reúnen en Ronda este viernes en unas jornadas agrícolas y ganaderas

La ciudad malagueña de Ronda acoge este próximo viernes, 23 de mayo, la jornada ‘Revalorización del sector ganadero en la Serranía de Ronda’ organizada por el Ayuntamiento y la Consejería del ramo de la Junta y que reunirá a profesionales del sector primario.

El delegado municipal de Agricultura y Ganadería, Juan Carlos González, ha explicado que la cita va a tener lugar en el convento de Santo Domingo y comenzará a las 10.00 horas con la presentación a cargo del primer teniente de alcalde, Jesús Vázquez, a la que seguirá la ponencia ‘Valorización de la carne de cordero y chivo, marcas de calidad, mataderos alternativos y comercialización en circuitos cortos’, por Juan Manuel Micheo en nombre de las Cooperativas Agroalimentarias de Andalucía.

A las 11.00 horas se hablará sobre ‘Diferenciación y valoración de los productos de raza payoya’, charla ofrecida por Olga González, de la asociación de criadores de la raza caprina Payoya.

La jornada continuará con una mesa redonda donde participarán empresarios y ganadores, junto al director de la Oficina Comarcal Agraria, Juan Luis Muñoz, y que versará sobre las experiencias de desarrollo ganadero.

A las 13.00 horas, Raúl Flores de Agrobank, hablará sobre ‘Financiación y ayudas para agricultores y ganadería’ y cerrará el evento la alcaldesa de Ronda, María de la Paz Fernández.

Ya por la tarde será el turno de las citas dedicadas a la agricultura que comenzarán a las 16.00 con la presentación a cargo del concejal del ramo bajo el nombre ‘Puesta en valor de las fincas rústicas en la Serranía de Ronda’, dedicada a los propietarios y arrendatarios de este tipo de fincas con proyectos de desarrollo.

Le seguirá, a las 16.15 una ponencia sobre ayudas al desarrollo rural con la intervención de Juan Jiménez y José María Rodríguez del Centro de Desarrollo Rural ‘Sierra de las Nieves’.

A continuación, se celebra la charla ‘Recuperación de la Dehesa’, por Pedro Sánchez y Manuel Serrano de Safuensa; y a las 18.00 se presentará la asociación ‘Serranías Vivas’, por Juan Clavero, Fali Galindo, Carmen Bueno y Nuria López. La clausura la realizará Jesús Vázquez.