MIJAS (MÁLAGA), 1
Así lo han dado a conocer desde el Ayuntamiento en una nota informativa, en la que señalan que el evento está impulsado por ‘Corte de autor’ y cuenta con la colaboración del área de Fiestas y Tradiciones del Ayuntamiento, así como de Sabor a Málaga, Jamones Popi y la participación de más de 40 comercios locales.
Una de las novedades de este año es que el certamen se celebrará a lo largo de dos jornadas en horario de 18 a 00 horas y, además, se ha previsto música en directo.
El primero de los días, viernes 6 de junio, los asistentes podrán degustar productos ibéricos de primera calidad entre los que no faltarán el jamón, el queso, los embutidos artesanos, vinos mediterráneos y cócteles de autor. Todo ello a precios populares para que vecinos y visitantes disfruten de esta deliciosa cita.
El sábado 7 de junio será el momento de la III edición del concurso nacional de cortadores de jamón, integrado en el circuito Popi Sabor a Málaga, y que reunirá a seis cortadores de jamón procedentes de distintos puntos del territorio nacional. La clasificatoria dará acceso a la gran final de Alimentaria 2026 que se celebrará en Barcelona del 23 al 26 de marzo de 2026.
Silvia Marín, concejala de Fiestas y Tradiciones, ha destacado la importancia que esta cita tiene para Mijas y ha animado a vecinos y visitantes “que acudan al Parque de Andalucía para degustar productos de primera calidad y de un ambiente excepcional”
Por su parte, Francisco Ortiz e Isabel Alarcón, copropietarios de Cortes de Autor y organizadores de la cita han querido mostrar su agradecimiento al consistorio pues, “gracias a su apoyo este año hemos podido ampliar la oferta”.
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